> >

“Şurup Çorbası” gündem oldu!

Gebze’de bir aşçı sakatat karışımıyla elde ettiği çorbayla kış aylarında yoğun görülen soğuk algınlığı hastalığına adeta savaş açtı. Hasta olan müşterilerinin artık hastaneye gitmeyerek bu çorbadan içmeye geldiğini söyleyen Emin Murat Bilgin, çorbanın hazırlanışını anlattı. Öte yandan şurup çorbasının tadına bakan ünlü isim Derya Baykal televizyon programında dakikalarca çorbadan bahsetti.

Gazete Gebze Haber Merkezi 27.01.2020 13:01

Kocaeli / Gebze

Gebze’de yaşayan Emin Murat Bilgin (27), üçüncü nesil olarak işlettiği Çorbacı Emice Dostlar Sofrası’nda beş sakatatın karışımıyla çorba elde etti. Tuzlama, damar, kelle paça, işkembe, kemik suyu ve hazırladığı özel sos ile ürettiği çorbanın ismini ‘şurup çorbası’ olarak belirleyen Emin Murat Bilgin, bu çorbadan içenlerin vücut direncinin arttığını ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara iyi geldiğini söyledi.

5 AYRI SAKATATTAN ÜRETİLİYOR

Konuyla ilgili olarak açıklama yapan Emin Murat Bilgin, “Çorbamız Balıkesir bölgesinden gelen sakatatlarla işleme alıyoruz. Çorbamızda 5 ayrı sakatat bulunuyor. Bunlar ayak paça, kelle paça, işkembe gibi. Bir kısmı da bizde kalsın. Kendimize ait bir sosu var. Ayakpaça bu çorbaya kolajen veriyor. Asıl hikmeti bunda var. İşkembe de vücut direncini arttırdığı için ikisi özdeşleştiği zaman farklı bir tat oluyor. Yiyenler hiçbir şekilde işkembe tadı almıyor. Yiyenler iyileştiği için sonrasında bize teşekkür etmeye geliyor” dedi.

“HASTA OLANLAR BİZİ ARAYIP ‘ŞURUBUMU HAZIRLAYIN’ DİYOR”

Çorbayı içenlerin iyi olduğunu söyleyen Emin Murat Bilgin, “Tamamen talep arz üzerine oldu. Gelen müşterimiz hasta olduğunu söyledi. Talep üzerine biz de her gün yeni farklı çorba ilave ederek bu şekle getirdik. Yiyenler artık doktora gitmiyor, bize geliyor. Hasta olduğu zaman direk bizi arayıp şurubumu hazırlayın diyerek bize geliyor. İlk ilaç dedik, sonra şurup dedik. Çorbayı içtikten sonra iyileşen insanlar üzerinden böyle oldu. Bunun ismini şurup olarak belirledik” şeklinde konuştu.

“GRİP OLDUĞUM ZAMAN İÇİYORUM”

Soğuk algınlığına yakalandığı zaman şurup çorbası içtiğini söyleyen Ogün Aydın, “Bu benim grip olduğum zamanlarda sürekli içtiğim bir çorba. Şurup diye geçiyor. Çok güzel bir çorbadır. Tereyağı olsun, içerisindeki diğer karışımlar olsun çok leziz. Sürekli içtiğim bir çorba” ifadelerini kullandı.

DERYA BAYKAL’IN PROGRAMINA KONU OLDU

Teve2 programında yayınlanan Derya Baykal’la gülümse programının sunucusu Derya Baykal geçtiğimiz günlerde bir program için geldiği Gebze’de Çorbacı Emice Dostlar Sofrası’na gitti. Şurup Çorbası’nın tadına bakan ünlü isim, daha sonra televizyon programında çorbadan övgü dolu sözlerle bahsetti. Oğuzhan KAHRAMAN

“Şurup Çorbası” gündem oldu!

SIRADAKİ HABER

Mahalleniz, deprem için ne kadar tehlikeli?

➜

THOUGHTS: The user wants me to act as a senior news editor for a local news website. I need to create a catchy, keyword-rich, non-sensational, and completely original news headline based on the provided external news text. Here are the rules: – Only write the new headline. – No quotes, explanations, or additional text. – Aim for 50-70 characters. – Absolutely no adding district names not explicitly mentioned in the text (e.g., Gebze). Stick to the actual location if mentioned (e.g., İzmit), otherwise, use a general headline. The provided text is: “Et indirimi izdihama neden oldu: Reyonlarda adım atacak yer kalmadı” This translates to: “Meat discount caused a stampede: No room to step in the aisles.” Let’s break down the requirements and apply them to the given text: 1. Catchy/Curiosity-inducing: Needs to grab attention. 2. Keyword-rich: “Et indirimi” (meat discount), “izdiham” (stampede/crowd), “reyonlar” (aisles). 3. Non-sensational: Avoid overly dramatic language, but convey the scale of the event. 4. Completely original: Rephrase the given text. 5. Only headline: Just the title. 6. No extra text/quotes. 7. 50-70 characters: This is crucial. 8. No unmentioned district names: The text doesn’t mention any specific location (like İzmit or Gebze), so I should keep it general. Let’s brainstorm some ideas, keeping the character count in mind: * “Büyük et indirimi reyonlarda izdihama yol açtı” (Big meat discount led to stampede in aisles) – 50 chars. Good. * “Et indirimi sonrası market reyonları dolup taştı” (After meat discount, market aisles overflowed) – 52 chars. Good. * “İndirimli et kuyruğu izdihama dönüştü: Raflar boşaldı” (Discounted meat queue turned into stampede: Shelves emptied) – 60 chars. Good. * “Et indirimine akın eden vatandaşlar marketi doldurdu” (Citizens flocking to meat discount filled the market) – 59 chars. Good. * “İndirimli etler kapışıldı: Market reyonlarında izdiham” (Discounted meats snatched up: Stampede in market aisles) – 59 chars. Good. * “Et indirimine yoğun ilgi: Marketlerde adım atacak yer kalmadı” (Intense interest in meat discount: No room to step in markets) – 68 chars. This one is very close to the original but slightly rephrased and fits the length. * “Marketlerde indirim izdihamı: Et reyonları dolup taştı” (Discount stampede in markets: Meat aisles overflowed) – 56 chars. This is concise and conveys the message. Let’s analyze “Et indirimine yoğun ilgi: Marketlerde adım atacak yer kalmadı” (68 chars). – Catchy: Yes, “yoğun ilgi” and “adım atacak yer kalmadı” create curiosity. – Keyword: “Et indirimi”, “marketlerde”. – Non-sensational: Yes. – Original: Yes, rephrased from “Et indirimi izdihama neden oldu: Reyonlarda adım atacak yer kalmadı”. – Length: 68 characters, within 50-70. – Location: General, no specific city/district mentioned. This seems like a strong candidate. Let’s try one more, focusing on the cause and effect more directly while being concise: “Et İndirimi Büyük İzdihama Yol Açtı: Reyonlarda Yer Kalmadı” (62 characters) – Catchy: Yes, “Büyük İzdiham” is strong. – Keyword: “Et İndirimi”, “İzdiham”, “Reyonlar”. – Non-sensational: “Büyük izdiham” is descriptive, not overly sensational. – Original: Yes, rephrased. – Length: 62 characters, perfect. – Location: General. This one is very direct and fits all criteria well. It captures the essence of the original text (“izdihama neden oldu” -> “izdihama yol açtı” and “adım atacak yer kalmadı” -> “yer kalmadı”) while being original and within character limits. Let’s check the character count for “Et İndirimi Büyük İzdihama Yol Açtı: Reyonlarda Yer Kalmadı” E t İ n d i r i m i B ü y ü k İ z d i h a m a Y o l A ç t ı : R e y o n l a r d a Y e r K a l m a d ı 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 62 characters. This is perfect.