ARF yemek, üniversitelilerle buluştu
Gebze’nin tanınmış iş adamlarından Arif Gülen’in yemek sektöründeki yeni firması ARF Yemek, Medeniyet Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Fakültesi Gastronomi Bölümü'nün düzenlediği "Pişirilmeden Hazırlanan Tatlılar" konseptli yarışmanda jüri üyesi olarak görev aldı. ARF Group Yönetim Kurulu Başkanı Arif Gülen 4 kişilik jüri üyeleri arasında yer alırken, geleceğin ustalarının hazırladığı tatlıları görsellik, lezzet, hijyen ve zaman kriterleri çerçevesinde değerlendirdi. Üniversitenin Cevizli Kampüsü’nde gerçekleşen ve Catering/Taşıma Yemek sektörünün önde gelen isimlerini bir araya getiren yarışma büyük ilgi gördü. ARF Group yönetim kurulu başkanı Arif Gülen, yarışmada dereceye giren öğrencileri tebrik etti.
GÜLEN CATERİNG SEKTÖRÜNÜ ANLATTI
Medeniyet Üniversitesi Turizm Haftası Etkinliklerinin 2. Oturumunda, “Gastronomi Sektör Temsilcileri-Öğrenci Buluşması” Konferansında konuşmacı olarak yer alan , Arif Gülen, Catering/Taşıma Yemek alanında faaliyet yürüten ARF Yemek’in sektörde kısa sürede yakaladığı başarıyı, müşteri memnuniyetinin önemini ve kalite ilkelerini katılımcılarla paylaştı. Moderatörlüğünü öğretim görevlisi Mehmet Akif Şen’in yaptığı panele Öztiryakiler Yönetim Kurulu başkan yardımcısı Tahsin Öztiryaki, TÜRES genel başkan başdanışmanı Gürkan Şef, Gastronomi Turizmi Derneği YK üyesi Pınar Özçaltepe’de konuşmacı olarak katıldılar. Konuşma sonunda Turizm Haftası Etkinliklerine yaptığı katkıdan ötürü Gülen’e Üniversite yönetimi tarafından plaket takdim edildi.
