Yemek Sanayicileri KSO’da toplandı
Kocaeli Yemek Sanayicileri Derneği KOYESAD ve KSO 3.Meslek Komitesi Hazır Yemek ve şekerleme Sanayi Grubu ile birlikte ortak bir toplantı düzenleyerek son zamanlarda gıda fiyatlarında artan zamlar ve sonrasında yemek sektöründe yansımasını masaya yatırdılar.
Kocaeli Sanayi Odası’nda yapılan toplantıda KSO 3.Meslek Komitesi Başkanı Yüksel Güven, komite üyeleri Mihriban Bilen, Murat Can ve Necmi Gidici’nin yanı sıra KOYESAD Başkanı Sadettin Malkoç’ta hazır bulundu.
SEKTÖR ZOR BİR DÖNEME GİRDİ
KSO Meslek Komitesi Başkanı Yüksel Güven, toplantıda gıda ürünlerinde son dönemde artan fiyatların sektörü olumsuz etkilediğini, bu durumda sektörde faaliyet gösteren firmaları zor durumda bıraktığını belirtti. Güven, meslektaşlarının gerçek artış gösteren ürünleri iyi analiz edip tedariklerini doğru firmalardan yapmalarını da sözlerine ekledi. KSO 3.meslek komitesi başkanı Yüksel Güven, “ Ülkemizin içinde bulunduğu hassas dönemde, emek harcayıp, yoğun hizmet sunan yemek sektörü variyetini ve sürdürülebilirliğini sağlayabilmek ,girdi ürün maliyetleri ile satış fiyatlarını dengede tutmak için büyük çaba harcamaktadır. Piyasalardaki beklentilerin ve özellikle son gelen enflasyon rakamlarının durumu hiç de iç açıcı yapmadığı da ortadadır. Yemek sanayicileri bu zor dönemden de alınlarının akı ile sıyrılıp, daha çok üreterek ekonomiye katkısını sürdürecektir.” Dedi. Toplantıda söz alan sektör temsilcileri ivedi olarak fiyat güncellemelerinin uygulanması gerekliliğini , makul bir artışla her iki tarafı da mağdur etmeyecek bir çözüm bulacaklarını belirttiler. Kamil Uzunmehmet
