Büyükşehir Mezbahası Güvenilir Et Sunuyor

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi bünyesinde hizmet veren modern mezbaha, hijyenik ve güvenilir et üretimiyle dikkat çekiyor. Veteriner kontrolünde yapılan kesimler, sağlıklı koşullarda işlenerek vatandaşlara ulaştırılıyor.

Büyükşehir Mezbahasında Kaliteli Hizmet

İzmit Solaklar’da faaliyet gösteren mezbaha, uluslararası standartlara uygun hizmet veriyor. 2024 yılında toplam 1 milyon 828 bin 239 kg et üretimi gerçekleştiren tesis, 2025 yılında da haftalık ortalama 200 büyükbaş ve 50 küçükbaş hayvan kesimi yapıyor.

Modern ve Teknolojik Tesis

Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı mezbaha, 4 bin 300 metrekarelik alanı ve son teknoloji makineleriyle hizmet veriyor. Tesiste 900 metrekarelik soğuk hava deposu bulunuyor. 15’i kasap olmak üzere toplam 38 personel görev yapıyor.

Helal Kesim Standartlarına Uygun

Otomatik taşıyıcı sistemlerle donatılan mezbaha, seri ve helal kesim standartlarına uygun olarak çalışıyor. Et Balık Kurumu ve çeşitli belediyeler tarafından da ziyaret edilen tesis, hijyen ve teknoloji açısından örnek gösteriliyor.

KO-MEK İş Birliğiyle Eğitim

Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü’ne bağlı olarak faaliyet gösteren mezbaha, KO-MEK iş birliğiyle kasap adaylarına haftada üç gün iş güvenliği, helal kesim ve uygulamalı eğitim veriyor.