FIRINLAR  İLK İKİ GÜN KAPALI

KOCAELİ FIRINCILAR ODASI ÇALIŞMA TAKVİMİNİ AÇIKLADI

Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası, 27-30 Mayıs tarihleri arasında kutlanacak olan Kurban Bayramı öncesinde fırınların çalışma takvimini resmi olarak duyurdu. Kent genelindeki fırınların bayram süresince nasıl hizmet vereceğine dair detaylar netleşirken, vatandaşların ekmek tedariğinde mağduriyet yaşamaması adına bir dizi önlem alındı.

FIRINLAR KAPALI OLACAK

Alınan karara göre, Kocaeli genelinde faaliyet gösteren fırınlar Kurban Bayramı’nın birinci ve ikinci günü hizmet vermeyecek. Fırıncı esnafının bayram tatili yapabilmesine olanak tanıyan bu karar doğrultusunda, vatandaşların ekmeksiz kalmaması için arefe gününde çift vardiya mesai yapılacak. Arefe günü fırınlarda iki günlük ekmek üretimi gerçekleştirilerek stoklar güçlendirilecek. Üretilen bu ekmekler, fırınların kapalı olduğu bayramın ilk iki günü boyunca vatandaşlara ulaştırılması amacıyla mahalle bakkalları ve marketlere dağıtılacak.

FIRINLAR 29 MAYIS CUMA GÜNÜ

Bayram tatilinin ardından fırınların yeniden üretime başlayacağı tarih de netlik kazandı. Kurban Bayramı’nın üçüncü günü olan 29 Mayıs Cuma günü itibarıyla Kocaeli’deki fırınlar kapılarını yeniden açarak normal üretim faaliyetlerine geri dönecek. Bayramın dördüncü günü olan 30 Mayıs Cumartesi günü ve sonrasında da fırınlar rutin çalışma düzeninde taze ekmek üretimine devam edecek.

EKMEK TEDARİĞİ UYARISI

Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası yetkilileri, bayramın ilk iki günü fırınların kapalı olması sebebiyle oluşabilecek yoğunluklara karşı vatandaşları uyardı. Herhangi bir mağduriyet yaşanmaması adına ekmek ihtiyaçlarının arefe gününden planlı bir şekilde karşılanması gerektiği ifade edildi. Yetkililer, özellikle bayram sabahı market ve bakkallarda yaşanabilecek olası ekmek kuyruklarının ve yoğunluğun önüne geçilebilmesi için alışverişlerin erken saatlerde yapılmasını tavsiye etti.

Oğuzhan Kahraman