Kocaeli Büyükşehir’den Uygulamalı Kurban Kesim Kursu: 160 Kursiyer Sertifika Aldı

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların bilinçli ve hijyenik koşullarda kurban kesimi yapabilmesi amacıyla “Kurban Kesim Elemanı Sertifika Programı” düzenledi. KO-MEK çatısı altında gerçekleştirilen eğitimlerde kursiyerler, kurban kesiminin dini, hijyenik ve teknik detaylarını uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buldu. İzmit Mezbahası’nda gerçekleşen programda, katılımcılara hijyen kuralları ve bulaşıcı hastalıklar konusunda da detaylı bilgiler verildi.

EĞİTİME YOĞUN İLGİ: 160 KURSİYER KATILDI

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin KO-MEK ve Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirdiği “Kurban Kesim Elemanı Sertifika Programı”na toplam 160 kursiyer katıldı. İzmit Mezbahası’nda gerçekleştirilen bu eğitim programı, hem dini hassasiyetlere uygun kesim yapılmasını sağlamayı hem de kesim sırasında yaşanabilecek olası kazaların önüne geçmeyi hedefledi.

6 HAFTA SÜREN KAPSAMLI EĞİTİM PROGRAMI

Sabah 08.30’dan akşam 17.30’a kadar süren derslerle yaklaşık 6 hafta boyunca devam eden eğitimler, katılımcılara hem teorik hem de uygulamalı bilgileri bir arada sundu. Program kapsamında, “İş Sağlığı ve Güvenliği”, “Kurban İbadetinin Dini Boyutu” ve “Kesim Teknikleri” gibi ana başlıklar altında dersler verildi. Veteriner hekimlerin teorik anlatımlarının ardından, belediyenin uzman kesim personeli eşliğinde uygulamalı çalışmalar yapılarak kursiyerlerin deneyim kazanması sağlandı.

HİJYEN, GÜVENLİK VE DİNİ USULLER ÖN PLANDA

Eğitimlerde sadece kesim teknikleri değil, aynı zamanda hijyen kuralları ve çevre sağlığı da büyük önemle ele alındı. Kurban atıklarının çevreye zarar vermeden doğru şekilde bertaraf edilmesi, kötü koku oluşumunun engellenmesi ve bulaşıcı hastalık risklerinin azaltılması gibi konular detaylı bir şekilde işlendi. Ayrıca, kursiyerlere kurban kesiminin İslami usullere uygun olarak gerçekleştirilmesi, vekâlet alma, tekbir getirme ve gerekli dualar gibi dini uygulamalar da aktarıldı.

SERTİFİKALI KURSİYERLER BAYRAMA HAZIR

Eğitimi başarıyla tamamlayan 160 kursiyer, “Kurban Kesim Elemanı Sertifikası” almaya hak kazandı. Bu programla, katılımcıların Kurban Bayramı’nda daha bilinçli, güvenli ve sağlıklı kesim yapmaları amaçlanıyor. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, düzenlediği bu eğitimle hem vatandaşları bayrama hazırlamayı hem de kesim alanlarında düzen ve güvenliği artırmayı hedeflediğini belirtti.