Aydemir; ‘’Ekmeğe zam almamız gerekiyor’’
Gebze Fırıncılar Derneği Başkanı Mehmet Aydemir, Yönetim Kurulu Üyeleri Vahit Koç ve Aşkın Duman ile gazetemizi ziyaret etti. Gazete Gebze’ye verdiği demeçte fırıncıların sorunlarına değinen Mehmet Aydemir, fiyat noktasında fırıncıların çok zorlandığını ifade ederek Türkiye genelinde ekmeğin zamlandığını ancak Kocaeli ve Gebze’de ekmeğe bir zam uygulanmadığını belirterek; ‘’İstanbul’da, Diyarbakır’da ekmek 2,5 lira oldu, birçok ilimiz 2,5 lira yaptı, şu an bizde beklenti içindeyiz. Zam almamız gerekiyor.’’ dedi.
‘’MUHAKKAK ZAM ALMAMIZ GEREKİYOR’’
Ekmek üretimi için her türlü girdiye zam geldiğine, maliyetlerin arttığına vurgu yaparak, ekmek fiyatlarının da zamlanması gerektiğini ifade eden Başkan Aydemir, ‘Ocak ayının 10’u itibariyle 230 gr. Ekmek için biz bir zam almıştık . O zaman un fiyatları 130 ila 140 lira arası değişiyordu. 6 ay geçtikten sonra, şu an un fiyatları 180 ile 200 lira arası oldu. Aynı oranda mayaya zam geldi, aynı oranda doğalgaza zam geldi, takdir edersiniz ki her şeye zam geldi. Ama maalesef bizim fiyatlarımız yerinde sayıyor. Tabi fırıncılar bir yere kadar fedakarlık yapabilir. Bir yerden sonra artık olmuyor. Muhakkak zam almamız gerekiyor.’’ açıklamalarında bulundu.
‘’HİÇBİR VATANDAŞI BOŞ ÇEVİRMİYORUZ’’
Fırıncılar olarak dar gelirli vatandaşların yanında olduklarını ve askıda ekmek uygulamasında, talep fazla olsa bile vatandaşları boş çevirmediklerini ifade eden Başkan Aydemir; ‘’Bunun yanında halk ekmek büfelerimiz var bizim, yani örnek ilçeyiz aslında Gebze, Çayırova, Darıca olarak. 1,5 liradan büfelerde ekmek satıyoruz vatandaş ucuz ekmek yesin, dar gelirli insanlarımız rahat etsin diye. Bizim kooperatif olarak, hemen hemen tüm fırınlarımızda askıda ekmeğimiz var. Örneğin günlük 50 ekmek askıda geliyor ama talep 100 ekmek oluyorsa, tüm fırıncılara talimat verdik hiçbir vatandaşı boş çevirmiyoruz. Her mahallenin muhtarı bize talep eder, 5-10 ev arası ihtiyaç sahibi aileleri belirler ve yine yardımlarımızı yaparız.’’ şeklinde konuştu.
‘’ZAM TALEBİMİZ OLACAK’’
Son olarak, ekmeğe zam yapılması gerektiğinin altını çizen Gebze Fırıncılar Derneği Başkanı Mehmet Aydemir; ‘’Bir zam talebimiz olacak, bu ay bir çalışmamız olacak, beklenti içindeyiz. İstanbul’da, Diyarbakır’da ekmek 2,5 lira oldu, birçok ilimiz 2,5 lira yaptı, şu an bizde beklenti içindeyiz. Zam almamız gerekiyor.’’ açıklamalarında bulundu. Ceyda ÖZER
